Data/hora: 09/05/2024 07:50:51

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 06/10/2011
Data da última atualização: | 25/02/2019
Autoria: | CRESTANA, S.
Afiliação: | SILVIO CRESTANA, CNPDIA.
Título: | Alimentos na próxima década: um olhar sobre o cenário mundial, brasileiro e principais tendências tecnológicas.35
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. cap. 2, p. 35-66.
ISBN: | 978-85-86463-30-3
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimentos; Panorama mundial; Tendências tecnológicas.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/193338/1/Cap.-2-Alimentos-na-proxima-decada.pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (13447-1) - UPC - PL - PP - PROCI-11.00077 -  - 2011.00077 - DIS